Todavia no ha acabado la temporada de setas y ya podemos disfrutar de los dulces calçots,con lo cual se nos abre un amplio abanico de posibilidades culinarias.Que os parece si empezamos con un revuelto de calçots y mucosas blancas recien cogidas como las de la foto.
Un buen almuerzo no?
Pues venga y que aproveche!
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