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Km 0 y El comercio de proximidad son temas que últimamente se estan poniendo de actualidad , la compra directa al agricultor es la mejor manera de conseguir un producto de mejor calidad y en el mayor de los casos al mismo precio.

divendres, 21 de febrer de 2014

Calçots en plena campaña 2014

Estamos en el ecuador de la campaña y como podeis ver la calidad es excelente! sin duda los mejores meses para degustarlos son enero y febrero està demostrado que es donde el calçot alcanza su punto algido de maduración, ternura y dulzor .
Tambien se nota en la demanda! aquí os dejo una foto de los manojos de 50 unidades que yo preparo por encargo.
Perfect!

1 comentari:

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